節約女子の食事と栄養

節約と栄養バランス両立したい

料理

人生初の梅ジュース

少し前になりますが、引っ越した先のおうちに梅の木があり(しかも立派な実がなるやつ)、人生初の梅ジュースに挑戦! 初心者でも出来るのか…失敗してカビ生えたらどうやって廃棄したらええんや… と調べるうち「野菜室で作ったらええよ」とか「炊飯器で1日…

鶏肉としょうがスープ

地震があって一週間。なんとなく飯を作る気力がなく、久々に自炊。残りはスープジャーに入れて翌日ランチです。 ご飯は6号まとめ炊きして、冷蔵庫さんへ。 8号炊きのパナの炊飯器は今はなきヤマダ電機の蚤の市でゲットしたもの。 おいしくは炊けないけど、…

S&Bのバジルソースがうまうま

コンビニで売ってるバジルソースが上手い… これ自分で作れないものか… バジルをそろそろ植えないとね。 ハーブ類はなんでもそうだけど、たくさん作って冷凍か乾燥させとけば長く使える。 夏場のベランダは暑すぎて、果実を食べるような植物は育たないんだよ…